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ホーム > 商品一覧 > お米の加工食品 > 有機ササニシキ味噌6個セット 160g×6

有機ササニシキ味噌 160g×6

【送料無料】先着20名様限定有機ササニシキ味噌6個セット 160g×6

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商品番号 gd164

当店特別価格7,776円(税込)

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田伝むしが生産した有機生体エネルギー米ササニシキと、国産有機大豆を使用した、唯一無二のこだわりの味噌。

生体米の味噌は熟成度が違います。味がまろやかです。


原材料のササニシキは、種子から田んぼの土壌まで、年間を通して一切農薬・化学肥料を使わずに栽培しています。肥料は、有機肥料・生態系生体システムプログラム農法資材を使って栽培しています。

ササニシキの味噌が食べたいというご要望から、有機ササニシキの味噌を商品化したいと、以前からお付き合いのあるマルカワみそ様に相談をし、やっと念願のお味噌の製造をお願いし、商品化することが出来ました。

マルカワみそ様は、無農薬・無化学肥料の原材料でお味噌を仕込んでいる1914年創業のプロの製造元です。

常温で約10ヶ月かけて発酵させる『天然醸造』。その年の気候によって、発酵具合も変わるそうです。

お米は『ご飯』としてだけではなく、様々な調味料として日本食の文化を支えてきました。『発酵』したお味噌は、日本人の腸内細菌を整える働きがあり、古くから私たちの健康を支えてくれています。

また、『お米と味噌』の組み合わせは、食事から摂取が必要であるたんぱく質(=必須アミノ酸)のバランス(アミノ酸スコア)が100に近くなるとのことで、みそ汁はお米の最強の相棒といえるそうです。

有機ササニシキ味噌のお味を是非お楽しみください。

内容量:600g 有機大豆(国産)・有機米(国産)・食塩
賞味期限:2024.5.24
直射日光・高温多湿を避け保存願います。夏場の暑い時期は発酵します。冷蔵庫での保管をお勧めします。

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