昔からの日本本来の米作りは、今や尊き天日干し　令和７年産　≪天日干し≫【生体エネルギー農法米】ササニシキ　白米　１kg

商品番号　gd215

[ 送料パターン 〜10kg ]

育苗から田植え・稲刈りまで、年間を通して一切農薬・化学肥料を使わずに栽培しています。肥料は、生体エネルギー資材・菜種かすを使っています。


鎌で刈る人、麻紐で結ぶ人、運ぶ人、稲架にかける人…、みんなで協力して、天日干し作業しました。

少人数、少面積。

バインダーは使わず、みんな鎌で手刈り。昔ながらの貴重な仕事。


同じ稲刈りでも、今主流のコンバイン稲刈りとは、全く違う。

作業中、大きな機械音に邪魔されることはなく、

会話をして交流しながら仕事ができます。

風を感じ、トンボの羽音も聞こえる。


土に触れ、泥だらけになり、藁を刈り束ねる。


土の香り、藁の香り、稲穂の重みを手に感じる。

頭を重そうにしている稲穂たちは、ゆっさゆっさと担がれて、

稲架掛けに干されていく。


昼は温かい陽ざしと爽やかな秋風に揺られ、

夜は優しい月光と瞬く星々を眺めながら、

茎の水分が米粒に送られるのを待つ。


晴れの日も

雨の日も

脱穀されるその日まで

稲は思う存分自然を愉しむ。


昔からの日本本来の米作りは、今や尊き天日干し。


労働としては重労働だけれども、

現代人が忘れてしまっている日本の心を思い出せるような

自然の豊かさが身近にあることを教えてくれるような気がして

毎年、小面積ですが続けています。


令和7年は、生体エネルギー田の一部を、天日干しに仕上げました。

食べた人が元気になる・食べた人にとってプラスの働きができる生体エネルギー米を、天日干しに。

天日干し【生体エネルギー農法】ササニシキ　白米１�s